Les ustensiles sont généralement placés selon leur ordre d'utilisation, en partant de l'extérieur vers l'assiette. Les fourchettes sont à gauche et les couteaux et cuillers, à droite (la lame du couteau vers l'intérieur). La fourchette à dessert devrait être disposée en haut du couvert avec la cuiller à café. Vous pouvez placer la serviette de table devant chaque place, entre les ustensiles ou à gauche de l'assiette à pain. Cette dernière se place à gauche du couvert, à côté ou au-dessus des ustensiles. Le verre à vin est placé à droite, au-dessus et en ligne avec la pointe du couteau.

Prévoyez le nombre de verres à vin correspondant au nombre de services. Si vous le voulez, ajoutez un verre à eau par convive : tout comme au restaurant, les gens aiment généralement boire de l'eau tout au long du repas. Afin d'alléger le montage de votre table, je vous conseille de mettre un verre à vin blanc et un verre à vin rouge à chaque couvert. Si votre repas prévoit un troisième service, vous mettrez un nouveau verre à vin devant chaque convive juste avant de servir.