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Viandes rouges

Lorsque vous achetez une viande rouge, informez-vous auprès de votre boucher pour vous assurer qu'elle soit tendre et vieillie au moins 21 jours.

Certains grands restaurants vont même jusqu'à 28 jours.




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Viande cuite
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30 mars 2009
Prix Rimouskois du mérite architectural 2009

 
 
 
 
 
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