Méthode
Déposer 15 ml (1 c. à soupe) de parmesan râpé frais en fine couche arrondie sur une plaque allant au four.
Cuire au four à 150 °C (300 °F) environ 15 minutes ou jusqu'à légère coloration.
Sortir le croustillant de parmesan du four et le placer dans une assiette.
Laisser refroidir. |